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  据国家卫生部门统计，营养不良和营养不平衡导致我国每天有15000人死于慢性病（占全部死亡人数的70%
以上），大约2160万儿童体重不足，4200万儿童生长迟缓。
    为此，卫生部、国家科委等11个部门联合制定《中国营养改善行动计划》。
    脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质、水是人类赖以生存的六大营养素。其中维生素和矿物质的缺乏或
不平衡，会导致其他营养素不能被人体利用；引发多种疾病；严重缺乏甚至会导致死亡。
    第三次全国营养调查指出，中国人维生素和矿物质摄入不足及不均衡的现象普遍存在。
    通过日常饮食所摄入的维生素和矿物质并不能满足人体的全部需求，因此需要每天补充。
    补充必须强调平衡。人体不可能只缺乏一种营养素，而营养素之间关系密切，所以必须选择组合型维生素
及矿物质补充剂。
    但当今市场上产品的配方多来自西方国家。饮食习惯和体质的不同，决定了中国人所缺的维生素和矿物质
与西方人不同，使用西方国家配方并不科学。
    然而，目前大多数中国人对此知之甚少，导致盲目补充的现象比比皆是。建立科学补充营养素的观念，成
为改善中国人营养状况的当务之急。
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